Little Food | YET

Little Food

Little Food espère contribuer à la construction d’un monde meilleur.
Pour ce faire, cette ferme urbaine développe de nouveaux systèmes alimentaires et de nouvelles façons d’entreprendre.
Elle a choisi de se concentrer sur un secteur plein d’avenir et prometteur, à savoir l’agriculture urbaine et l’élevage d’insectes (grillons) !
Little Food est avant-gardiste à plusieurs égards :

  • Little Food se lance dans la production de grillons, une alternative écologique à la viande ;
  • Ses installations se veulent transparentes et ouvertes au public.
  • Au cours des dernières années, Little Food a permis à plus de 20.000 personnes de goûter les insectes pour la première fois. Il s’agit aujourd’hui du plus grand élevage de grillons en Belgique.
  • Le développement de ce marché insolite s’est fait progressivement, grâce à une maîtrise acquise dans les domaines de la production, de la dégustation, de la vente, de la distribution et la levée des barrières légales

Au fur et à mesure, Little Food a su se développer pour se rapprocher à grands pas de la réalisation de ses objectifs : une alternative durable à la viande, accessible à tous !

Site web Little Food

Actions liées 

Producteur, préparateur et promoteur du grillon en tant qu'aliment